SUD-OUEST FRANKRIJK

BERGERAC - DOMAINE LA COLLINE

Bergerac ligt eigenlijk in het verlengde van het veel bekendere St Emilion. De klei kalksteen bodems hebben veel gelijkenis en men maakt hier ook veelvuldig gebruik van de Merlot druif. Ook in wit worden dezelfde druiven gebruikt als in Bordeaux: Sauvignon Blanc, Semillon en wat Muscadelle. Kortom, de wijnen van Bergerac vormen een uitstekend alternatief voor de vaak veel duurdere Bordeaux. Charles Martin, van Engelse afkomst, leerde het vak in de vier uithoeken van de wereld maar belandde uiteindelijk in Bergerac. Perfectionist en gepassioneerd is hij zich bewust van de kostbare bodem en maakt hij zo min mogelijk gebruik van bestrijdingsmiddelen. Zijn drie terroirs weet hij perfect te vertalen in zijn verschillende wijnen. Hij maakt ook enkele duurdere cuvées die zich moeiteloos meten met de bekende buren uit Bordeaux. Charles maakt ook graag pret en is een man naar ons hart; we zijn bijzonder trots op dit domein in ons assortiment.

Sud-Ouest 2007 | 6,40 euro Assemblage: 100% Semillon - Elevage: cuve

Calista 2003 | 11,90 euro Assemblage: 100% Semillon - Elevage: barrique 18 maanden

Pink 2006/2007 | 6,40 euro Assemblage: 100% Cabernet Sauvignon - Elevage: cuve

Côté Sud 2006 | 8,20 euro Assemblage: 88% Merlot; 12% Cabernet Sauvignon - Elevage: barrique 6 maanden

Carminé 2004 | 18,30 euro Assemblage: 95% Merlot; 5% Cabernet Sauvignon - Elevage: barrique 18 maanden

Confit de la Colline 2001/2003 3/8 | 9,95 euro Assemblage: 85% Semillon; 15% Muscadelle - Elevage: barrique 12 maanden