Clos Lapeyre

Jurançon

Vitatge Vielh 2012 - Clos Lapeyre

Clos Lapeyre

In het hart van de appellatie, te Chapelle La Rousse, bevinden zich de wijngaarden van Jean-Bernard Larrieu. Op het 17 ha grote domein, in 1920 opgericht door zijn grootvader, maakt hij wijnen die door vriend en vijand erkend worden als een van de beste van Jurançon. Het grenzeloze respect voor de Manseng druif en zijn organisch bewerkte terroir, wordt haarfijn weerspiegeld in zijn wijnen. De sec versie is intens mineralig, de zoete heeft intense aroma’s van abrikozen en honing, die mits de nodige kelderrijping kan evolueren naar fabuleuze truffelaroma’s.

Appellatie: Sud-Ouest

Subappellatie: Jurançon

Domein: Clos Lapeyre

Druiven: 45% Gros Manseng, 45% Petit Manseng, 10% Courbu

Biowijn: Ja

Elevage: 12 maanden barriques en demi-muids

Serveertemperatuur: 6°C

Bewaarpotentieel: 2016

Alcohol: 13.50%

Afsluiting: Natuurkurk