Domaine du Pégaü

Châteauneuf-du-Pape

Plan Pégau 2009 - Domaine du Pégaü

Domaine du Pégaü

In 1987 beëindigde Laurence Feraud haar wijnstudies en vervoegde ze vader Paul op het 20 ha groot familiedomein. Ze beschikken over een tiental uitzonderlijke terroirs, met op kop "La Crau Ouest" aangeplant in 1905 met de 13 toegelaten cépages. Of "Les Bosquets", een perceel 80-jarige stokken met een zeer klein rendement van een exceptionele kwaliteit. De wijnen zijn van de meest typische voor de appellatie; rustiek, peperig en met een minimum levensduur van 15 jaar.

Appellatie: Zuidelijke Rhône

Subappellatie: Châteauneuf-du-Pape

Domein: Domaine du Pégaü

Druiven: 25% Carignan, 25% Merlot, 25% Grenache Noir, 25% Syrah

Biowijn: Neen

Bodem: Caillous

Elevage: Cuve Inox

Serveertemperatuur: 17°C

Bewaarpotentieel: 2012

Alcohol: 13.50%

Aflsuiting: Aluminium schroefdop