Appellatie: Languedoc

Subappellatie: Limoux

Domein: Domaine Jean Louis Denois

Druiven: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache Noir

Biowijn: Neen

Bodem: Argilo-calcaire

Elevage: 18 maanden demi-muids

Foodtip: Magret de Canard aux Cèpes

Serveertemperatuur: 17°C

Bewaarpotentieel: 2015

Zuren: 3.20 gr.⁄l

Alcohol: 14.00%

Aflsuiting: Natuurkurk