Wijnen De Kok - Montpeyroux Magnum 2013 - Domaine d'Aupilhac

Domaine d'Aupilhac

Montpeyroux

Prijs: €34.50 - Bestellen Toevoegen aan winkelmand

Montpeyroux Magnum 2013 - Domaine d'Aupilhac Rode wijn

Montpeyroux Magnum 2013 - Domaine d'Aupilhac

Domaine d'Aupilhac

Sylvain Fadat die sinds 1989 het familiedomein in handen heeft, is één van de sterren uit deze regio. Zijn wijnen zijn door het ultralage rendement intens en krachtig in hun jeugd. Wie een vijftal jaar geduld kan uitoefenen, krijgt een prachtig uitgebalanceerde wijn in de plaats. Het 10 jaar geleden aangeplante 'Cocalieres' op 350 m hoogte, volop in de garrigues, werd versmolten met de terroir van Montpeyroux. Resultaat is zijn nieuwe topcuvée 'La Boda'. Het perfecte huwelijk tussen het velourse karakter van Les Cocalières en de enorme structuur van Aupilhac. Verbluffend zonder meer.

Appellatie: Languedoc

Subappellatie: Montpeyroux

Domein: Domaine d'Aupilhac

Druiven: 30% Mourvèdre, 30% Carignan, 25% Syrah, 10% Grenache Noir, 5% Cinsault

Biowijn: Ja

Bodem: Argilo-calcaire / Marne bleu

Elevage: 20 maanden barrique (geen nieuw hout)

Foodtip: Gegrilde filet pur met cantarellen

Serveertemperatuur: 17°C

Bewaarpotentieel: 2025

Alcohol: 14.00%

Afsluiting: Natuurkurk

Recensie Montpeyroux Magnum 2013 - Domaine d'Aupilhac

From foudre, the Aupilhac 2007 Coteaux du Languedoc Montpeyroux – Fadat’s principle bottling, this year around 30% each Mourvedre and Carignan, plus Syrah and Grenache – displays ripe cherry, blueberry, and mulberry, tinged with cumin, rosemary, and nut oils. Less bright and vivid than the corresponding Le Carignan, it too needs time to open up and should keep nicely for at least 5-7 years. While hinting at oxidation, the 1997 – on this same occasion – tasted remarkably delicious.


Door : Robert Parker    Score : 88.00 / 100

Robert M. Parker, Jr. (Baltimore, Maryland, 23 juli  1947) is een invloedrijke wijn-journalist uit de Verenigde Staten van Amerika. Parker heeft aan de University of Maryland geschiedenis en recht gestudeerd. Tot 1984 werkte hij als advocaat, voordat hij zich volledig toelegde op wijn. In 1978 startte Parker met The Wine Advocate, omdat toentertijd weinig recensies werden geschreven door neutrale personen, die niet verbonden waren met de wijnindustrie. Parker vestigde zijn naam definitief toen hij de Bordeaux-jaargang 1982 in tegenstelling tot de meeste andere wijnjournalisten de betiteling "superb" meegaf. Anno 2005 wordt The Wine Advocate in 40.000 kopieën verspreid over de hele wereld. The Wine Advocate en Robert Parker zijn inmiddels een van de meest invloedrijke stemmen in de wijnindustrie.

Alles van Domaine d'Aupilhac:

Les Cocalières Blanc

Les Cocalières Blanc

wijnhadel2013 Witte wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 18,95

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Lou Maset

Lou Maset

wijnhadel2015 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 9,95

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Les Servières

Les Servières

wijnhadel2012 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 13,20

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Montpeyroux

Montpeyroux

wijnhadel2013 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 15,50

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Les Cocalières Rouge

Les Cocalières Rouge

wijnhadel2014 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 19,15

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Le Carignan

Le Carignan

wijnhadel2016 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 21,95

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
La Boda

La Boda

wijnhadel2015 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 27,95

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Montpeyroux Magnum

Montpeyroux Magnum

wijnhadel2013 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 34,50

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details
Le Clos

Le Clos

wijnhadel2010 Rode wijn

Domein:
Domaine d'Aupilhac

prijs/fl: € 38,50

Toevoegen aan winkelmand Bestellen
Alle details en grote foto Alle details